Unsere Saftpresse funktioniert super gut. Langsam kehrt schon Routine ein. Auch unser Pasteur wird immer „professioneller“. Jan hat kurzerhand einen richtigen Ofen draus gemacht. Jetzt können wir schon 1 1/2 Liter pro Minute pasteurisieren. Am Sonntag haben wir ein paar Äpfel und auch noch Birnen gepresst. Die sind besonders lecker. Natürlich haben wir mittlerweile auch…

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Heute und in den vergangen Tagen haben wir jede Menge Äpfel gesammelt. Zum Glück hat Jan vor ein paar Tagen einen neuen Rasentraktor gekauft. Mit ihm lässt sich prima der ganze Hänger voller Äpfel von der Wiese fahren. Ich denke, es dürften so an die zwei Tonnen sein. Ausgekippt sieht es gar nicht mehr so…

Heute haben wir unsere ersten Kartoffeln in Gohla geerntet. Neben „normalen“ Kartoffeln haben wir wieder mal 8 verschiedene alte Sorten angebaut, darunter rote, violette und gelbe längliche. Wir werden die meisten gleich für nächstes Jahr wieder verwenden. [mygal=060902_Kartoffelernte]

Heute haben wir das ganze alte Heu von allen Dachböden auf dem Hof verteilt und dann fleißig gepresst. [mygal=060618_HeuaufdemHof]

Das Heu ist fertig. [mygal=060611_ersteHeuernte]

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